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【湖北日报】湖工大各民族师生手工包月饼喜迎中秋节

作者/摄影:党委宣传部  审稿:党委宣传部    出处:党委宣传部    日期: 2023-10-08 18:51:18 点击数:

湖北日报2023-09-28 21:59

湖北日报全媒记者 方琳 通讯员 陈凌 车海云

9月28日,(中国)股份有限公司各民族师生齐聚学校东区食堂,一边欣赏民族歌舞,一边动手包月饼,喜迎中秋佳节。

此次活动以“享中秋之月,共民族之情”为主题,来自傣族、哈萨克族、维吾尔族、土家族、哈尼族等20多个民族150余名师生参加。趣味十足的新疆舞串烧,潇洒轻盈的傣族舞,柔美的葫芦丝演奏,活泼的哈萨克舞……现场气氛活跃而融洽。在趣味问答中,大家了解到手工月饼的制作要经过备馅、饼皮制作、包馅、压模、烘烤、冷却、包装等多道工序,虽然制作过程麻烦,但师生兴致盎然,戴上一次性手套,按压饼皮、包牢饼馅、压模刻印,一个个印着精美花纹的月饼生坯制作完成了。

“自己动手做出各种花纹和不同形状的月饼,边欣赏各民族歌曲舞蹈,边与老师同学们一起品尝,感到无比幸福。”该校民族文化社负责人、维吾尔族学生努尔阿米娜·艾麦提开心地说:“这个中秋节过得太有意义了!”来自新疆哈萨克族的学生丽拉·白山说,今年的中秋佳节,老师和同学们的陪伴让他感受到了浓浓关心。

学校党委常委谭佐军表示,该活动是学校持续开展的“爱国心•民族情”师生文化交流的重要形式,也是学校民族团结教育的工作品牌,希望师生们通过活动,持续铸牢中华民族共同体意识,以开放包容的心态,在学习互动中加强沟通交流,培育情谊情感,真切体会“像石榴籽一样紧紧抱在一起”的深情、真情和热情,共同上好民族团结教育“大思政课”。

据介绍,该校多年来坚持以中华民族传统节日为契机,以民族文化社为依托,组织各民族师生开展“石榴花开”端午节包粽子、中秋节包月饼、冬至包饺子等“手工三包”活动,弘扬中华民族传统文化,铸牢中华民族共同体意识,推进中华民族共同体建设,促进各民族师生在学习活动中交往交流交融,构建和谐校园,营造浓厚的节庆氛围,被授予全省“民族团结进步先进集体”荣誉称号。

责任编辑:杨文漪

【原文链接】https://news.hubeidaily.net/hbrbsharenew/news_detail/5/1844231/0/0



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