题目：Ice Cream: A study in colloid and hydrocolloid science
报告人：Dr. Douglass Goff (美加拿大圭尔夫大学)（University of Guelph, Canada）
时间：2020年11月4日（星期三）下午19:30
地点：腾讯会议 ID 467 956 531
邀请单位：细胞调控与分子药物“111”引智基地
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