9月17日中午，校党委统战部、校学工部组织少数民族师生在学校东区食堂二楼教工餐厅开展“民族团结一家亲，师生齐聚话中秋”为主题的民族团结教育实践活动，来自维吾尔族、哈萨克族、回族、藏族、满族、侗族、土家族、苗族等民族20多个少数民族师生代表与学校相关职能部门负责人、民族工作辅导员、新疆内派教师等160余人欢聚一堂，通过文艺节目表演、民族知识竞答和手工制作月饼欢庆中秋节。校党委副书记鄢烈洲、校纪委书记胡晓艳出席活动。
鄢烈洲为活动致辞，他说，中秋节是中国的传统节日，在月亮最圆的时候，学校各民族师生团聚在一起共度中秋，活动特别有意义。他指出，中华民族是一个大家庭，民族团结是各族人民的生命线，大家要像石榴籽一样紧紧抱在一起，手足相亲、守望相助；要有家国情怀，要爱祖国、立鸿志、学本领，争做担当民族复兴大业的新青年。他强调，学校民族工作要深入学习贯彻习近平总书记关于民族团结的重要论述，全面贯彻党的民族政策，以铸牢中华民族共同体意识为主线，深化民族团结进步教育，促进各民族师生交往交流交融和共同成长进步，不新开创学校民族团结教育工作新局面。
活动安排了富含民族特色的文艺节目，新疆舞、竹竿舞、《春江花月夜》古筝表演等，为大家带来了一场绝美的视听盛宴。胡晓燕书记现场教学土家族摆手舞，将现场氛围推向了高潮。
随后，领导和师生一起，现场制作了数百个饱含爱国心、民族情的精美月饼，并拿出手机与自己做的月饼合影留念。
此次活动给师生们留下了美好而难忘的记忆。2021级材化学院土家族学生杨鑫淼说，自己刚刚入校，就参加了自己的第一次校园文化活动，这次手工做月饼、学跳摆手舞将是他最难忘的校园记忆。艺术设计学院的朝鲜族学生金忻仪大胆创新，捏出了一个五角星形状的创意月饼，十分开心。外国语学院瑶族学生黄源昊表示，“土家族的摆手舞让我记忆犹新，大开眼界，收益良多，也让我感到了一丝家的温暖”。经管学院的哈萨克族叶尔兰·波拉提说，通过此次活动，我不仅学会了包月饼，还知道了我们中华民族传统节日中秋节的由来和故事。维吾尔族的苏麦叶·吐鲁文说，各民族师生一起制作月饼，还结交了朋友，学习了民族习俗和礼仪知识，活动非常有意义，希望明年还能参加。
2019级维吾尔族姑娘古丽米然同学是学校民族文化社的骨干成员，她表演了热情奔放的新疆舞蹈，还现场进行了新疆舞基本动作“教学”。经管学院辅导员帕力哈提·阿不都热苏力说，把学校校徽和标志性建筑物设计在月饼包装上太精致、太有创意了。外国语学院辅导员玉吐扎依·艾尼说，“此次活动让我非常难忘，大家齐聚一堂，手工制作中秋月饼，不仅弘扬了中华民族传统文化，同时也为大家留下了在湖工大的中秋记忆”。她表示，作为民族工作辅导员，将创设开展爱发体育的此类活动，为促进民族团结，铸牢中华民族共同体意识发挥自己的作用。
