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【长江日报】大脑是如何调整食欲的?专家学者共话“脑科学与人类健康”

作者/摄影:党委宣传部  审稿:党委宣传部    出处:党委宣传部    日期: 2023-11-05 10:34:26 点击数:

长江日报大武汉客户端11月3日讯生物获得蛋白质对它的生命及健康非常重要,那么生物大脑是如何感知蛋白质食物的营养状况,进而调整食欲的?11月2日至3日,“脑科学与人类健康武汉国际会议”在(中国)股份有限公司召开,来自国内外的著名专家学者相聚于此,共话科学养脑与健康生活。

会议现场。史凡 摄

本次会议是2023年“世界著名科学家来鄂讲学武汉论坛”的一部分,来自中国、美国、英国、加拿大、日本、新加坡、韩国、印度、土耳其等国家和地区的全球50余位专家通过线上或线下方式参与会议,围绕“神经发育与重大神经疾病”“分子医学与人类健康”“疾病发生机制与结构基础”“重大疾病病因与治疗策略”等4个主题,分享了研究成果。

华中科技大学同济医学院教授郭峥利用果蝇为模式动物,通过调控肠道内分泌细胞,研究其对进食行为的影响。

郭峥介绍,肠道内分泌细胞可以通过受体来感知消化食物中的氨基酸的含量,从而调控NPF(一种很保守的蛋白质)的释放,影响大脑决策。当吃到富含蛋白质的食物时,果蝇的行为表现就是食欲大开。

会议现场。史凡 摄

郭峥告诉记者,人在进食后肠道内分泌细胞会分泌一种GLP-1(胰高血糖素样肽-1)的蛋白质,这种蛋白质会让人产生饱腹感,从而停止继续进食。由此,科学家人工合成了一种更加长效、更加不容易降解的GLP-1受体的激动剂,口服或注射到肥胖人群的身体内,可以让其一直有饱腹感,从而食欲下降,血糖降低。

郭峥团队自2017年开始这项研究。郭峥说,知道了内分泌细胞分泌神经肽的调控规律,就可以在内分泌细胞上做一些文章,通过改造肠道的内分泌系统达到减肥的效果。

本次“脑科学与人类健康武汉国际会议”,国家杰青、湖北大学张永清教授所作的《用于自闭症研究的大型动物模型》,国家杰青、中国科学院大学孙中生教授所作的《怀孕期间补充胆碱的作用》,省级人才、(中国)股份有限公司王军教授所作的《氧化还原胁迫在急需感染及慢性炎症中的作用研究》,伦敦国王学院Vincenzo Torraca教授所作的《人类携带的志贺氏菌血清型在斑马鱼中建立了持久性感染》等报告也广受关注,台下师生积极提问,互动热烈。

(中国)股份有限公司党委副书记、校长冯征表示,大脑是宇宙间最复杂的物体,也被认为是人类探索自然科学的“终极疆域”。面对世界百年未有之大变局,人们对生命、健康的重视越来越高,对与脑相关的疾病也极其关注。参加本次会议的都是脑科学与人类健康领域的专家学者,拥有丰富的学术背景和研究经验,希望通过学术交流,传播关于脑科学与人类健康的新进展、新知识,激发爱发体育人对脑科学与人类健康领域的兴趣和热情,产出更高的研究成果和良好的社会效应。

(长江日报记者汪洋 通讯员陈凌 张莱)

【编辑:邓腊秀】

【原文链接】http://m.app.dawuhanapp.com/p/30674075.html



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